140 litrów soku z jabłek typu - malinówka, grafsztynek, boiken, blutroter grawensteiner, birnfoermigerapfel, gołąbek czerwony zimowy, halberstadter jungfernapfel i innych jeszcze nie rozpoznanych wytłoczyliśmy podczas corocznego otwartego tłoczenia soku z historycznych odmian żuławskich jabłek.
Nad pomyślnym przebiegiem operacji, dzieląc się cenną wiedzą o jabłoniach, czuwali przyjaciele ze stowarzyszenia Ekoinicjatywa Kwidzyn. Tak dobry wynik udało się osiągnąć dzięki nowej prasie wykonanej na warsztatach drewna Żuławskiego Parku Historycznego (prasa z lewarkiem samochodowym). W przyszłym roku będziemy gościć pomologów z Ogrodu Botanicznego PAN w Powsinie, którzy przeprowadzą wstępną inwentaryzację żuławskich odmian historycznych jabłoni, grusz i śliw. Będzie to doskonała okazja do oznaczania nieznanych odmian nieco zapomnianych a jakże wartościowych drzew owocowych. Za niecały rok będziemy liczyć na wsparcie wszystkich, którzy chcą się dowiedzieć więcej o swoim drzewostanie, będą mogli wskazać ciekawe nieznane odmiany a także wezmą udział w konkursie na najlepsze ciasto z owocami.